Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряники по-англійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце - 2 шт.
  • маргарин - 125г
  • цукор - 225г
  • мед - 175г
  • мигдаль - 3 шт.
  • імбир - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • гвоздика - 2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • кориця - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • горіх мускатний - 2 ч.л.
  • цукати - 75г
  • борошно - 500г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
для глазурі:
  • пудра цукрова - 150г
  • сік буряка або сік вишневий або сік полуничний - 2 ст.л.

Щоб приготувати Пряники по-англійськи необхідно:

Яйця, розтоплений, охолоджений маргарин і цукор добре розмішати, поступово додаючи до цієї маси решту продуктів. Ретельно вимісити тісто, сформувати з нього кульки і випікати їх на змащеному олією деку на середньому вогні.

Готові пряники покрити цукровою глазур'ю блідо-рожевого кольору і прикрасити цукатами.

Приготування глазурі: змішати цукрову пудру з буряковим, або вишневим, або полуничним соком (таким, який дасть рожевий колір).


рецепти по кроках
7
4
5
7
М'які медові пряники Медові пряники від Taha Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Гарбузовий суп
Ще рецепти розділу ...
Медовий пряник з вишнями

4 ст. л. меду, яйця, воду, соду, лимонну цедру, натерту на тертці шоколад і цукор збиваємо до появи стійкої піни. Додаємо борошно, перемішану

Пряник з Сієни

Мигдаль, фундук і волоські горіхи обсмажити на сковороді без масла. Горіхи остудити, крупно нарізати і покласти в миску. Сушений інжир і зацукровані фрук

Пряники зі паленим цукром

Покласти 1/2 склянки цукру на сковороду і, заважаючи, нагрівати до світло-коричневого кольору. Додати, поступово заважаючи, воду, потім 1 склянка цукру, мас

Пряники з імбиром (II)

Сироп підігріти разом з цукром, додати подрібнені прянощі і дати охолонути. До охолодженого сиропу додати сметану, змішану з харчовою содою борошно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої