Просіяне житнє борошно змішати з потовченими прянощами (корицею, гвоздикою, кардамоном). Мед закип'ятити і добре перемішати з борошном (до тих пір, по
|
Мед викладаємо в емальований посуд, доливаємо теплу воду, додаємо товчені прянощі, все перемішуємо, додаємо борошно, яйця і замішуємо на дошки
|
Маргарин змішати з медом, додати воду і поставити на вогонь. Нагріти майже до кипіння, додати подрібнені прянощі і швидко розмішати дерев'яною л
|
В емальованому мисці збиваємо на паровій бані мед, цукор, жовтки, масло, товчені і просіяні прянощі, 3 ст. л. молока, поки маса не загусне. Так
|