Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас буряково-яблучний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк (їдальня) - 1.5кг
  • цукор - 500г
  • яблуко - 1.5кг
  • вода - 5 л.

Щоб приготувати Квас буряково-яблучний необхідно:

Буряк вимити, очистити, нарізати великими шматками. Яблука вимити, нарізати великими часточками. Укласти нарізані яблука і буряк в скляну банку з широким горлом, залити кип'яченою водою і поставити для зброджування при кімнатній температурі. У міру витрачання готового квасу в банку доливають кип'ячену воду кімнатної температури.


рецепти по кроках
7
4
6
4
Пиріг з чорною смородиною Сьомга з гірчицею і медом Салат з оселедця з яблуками Салат з кукурудзи з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Квас з сирого буряка

[P] Очищений буряк дрібно порубати січкою або ж нарізати ножем у вигляді соломки і покласти в скляну банку місткістю 3 л. [P] Залити кип'яченою під

Квас яблучний (II)

Яблука разом зі шкіркою і серцевиною натерти на тертці, залити готовим хлібним квасом, розмішати, процідити через марлю і додати цукор.

Квас з чорносливом

Залити окропом в каструлі сухарі, перемішати і покласти чорнослив (100 г), закрити кришкою і залишити на 5 ч. Після цього додати цукор, дріжджі і ос

Квас з капусти

Качан капусти очистити від верхнього листя, а потім нарізати пластинки шириною 3-4 см. Після цього капусту добре промити в чистій холодній воді. Потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої