Квас ревеневий

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Квас ревеневий необхідно:

Ревінь очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкими скибочками поперек волокон, заливаємо водою, проварюємо разом з корицею і гвоздикою. Відвар проціджують.

Додаємо цукор в теплу рідину (20-30С), кладемо дріжджі. Тримаємо кілька днів у теплому місці.

Перебродив сік переливаємо в пляшки, додаємо в кожну 5-6 родзинок. Зберігаємо в холодному місці.

Подаємо охолодженим.

рецепти по кроках

Журавлинний квас з лимоном

Промиті ягоди засипати в емальовану каструлю і залити водою: 2-3 склянки на склянку ягід. Каструлю поставити на плиту і кип'ятити 5 хв, роздавлюючи

читати рецепт

Квас журавлинний з м'ятою

Журавлину розім'яти, влити 2 л води, варити 5-10 хв, процідити, всипати цукор, охолодити. М'яту залити 1 л води (окропу), дати постояти 1-2 год, процідити і

читати рецепт

Квас з жимолості

Перш ніж використовувати плоди жимолості їстівної для квасу, з них отримують сік за допомогою парової соковарки. З отриманого соку готують квас так само,

читати рецепт

Квас яблучний з падалиці

Зібрати опале яблука, очистити і нарізати четвертинками, залити водою і прокип'ятити 5-10 хв, додати дріжджі, розведені в склянці води з доданий

читати рецепт