Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квас молочний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 5 л
  • цукор - 200г
  • дріжджі (пресовані) - 50г.

Щоб приготувати Квас молочний необхідно:

В молоко кладуть цукровий пісок, розмішують і доводять до кипіння. Після охолодження розчину до кімнатної температури вводять розведені в теплому молоці дріжджі і, накривши посуд кришкою, ставлять для бродіння.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Курячі стегенця з «веселеньким» рисом Картопля, запечена з грудинкою Пиріг делікатесний з шинкою і грибами М'ясо з грибами в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Квас з костяниці

Ягоди розім'яти дерев'яним товкачем, залити водою, прокип'ятити протягом 5 хв. Процідити, всипати цукор, розмішати, охолодити, додати дріжджі і залишить

Квас зі смородини

Воду закип'ятити разом з цукром, остудити, додати сирий сік зі смородини і дріжджі, розтерті з чайною ложкою цукру. Тримати кілька днів в тепл

Квас з терену

Плоди терну витримати при температурі 18-20С протягом 24 год, подрібнити дерев'яним товкачем, залити водою, кип'ятити 40 хв. Відвар відцідити, додати м

Квас грушевий

Стиглі груші укласти в не більшу діжку, заповнивши її на 3/4 об'єму, залити водою, додати дріжджі (100 г), розведені в невеликій кількості води з г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої