Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з булгура із зеленню і медово-лимонної заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булгур (наприклад, булгур "Ярмарка Платинум") - 125г булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • огірок - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • м'ята (свіжа, дрібно нарізана) - 3 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • петрушка (свіжа, дрібно нарізана) - 2 ст.л.
для салатної заправки:
  • лимон (цедра і сік) - 1 шт.
  • мед - 1 ч.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль і перець білий мелений - за смаком.

Щоб приготувати Салат з булгура із зеленню і медово-лимонної заправкою необхідно:

Булгур залити 1-1,5 склянками окропу, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою близько 15 хвилин.

З огірка зрізати овощечисткой шкірку і нарізати великими кубиками. Помідори нарізати на четвертинки і видалити насіння.

Для салатної заправки змішати в банці з кришкою, що закручується рослинне масло, мед, лимонний сік (приблизно 3 ст.л.) і цедру, мед. Гарненько струснути вміст банки. У салатник змішати охолоджений булгур, овочі, додати дрібно нарізану зелень, приправити сіллю і перцем, полити заправкою. Салат акуратно перемішати, дати настоятися приблизно 10 хвилин і подати до столу.


рецепти по кроках
6
6
7
5
Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Курячий салат з рисом і каррі Салат з булгура
Ще рецепти розділу ...
Салат «Табула» з перловки

[P] Просійте перловку, промийте і потримайте в холодній волі дві години, а краще - цілу ніч. Варіть (найкраще в курячому бульйоні) майже до повної гото

Італійський салат з перловки з маслинами і пряними травами

Перлову крупу попередньо замочити в холодній воді на кілька годин або на ніч. Потім крупу промити, залити водою, додати сіль, лавровий лист

Салат, з полби і сьомги

Висипаємо в каструлю полбу, заливаємо водою на 1 см вище рівня полби, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо 15 хвилин. Сьомгу нарізаємо невеликими до

Салат з кускуса з інжиром, козячим сиром і волоськими горіхами

Приготувати кускус за інструкцією на упаковці. Готову крупу перекласти в миску, додати розрізаний на 4 частини інжир, злегка подрібнені волоські оре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої