Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки з риби про Окарою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе риби - 300г
  • окара - 100г
  • морква - 3-4 шт. (Маленькі)
  • цибуля ріпчаста - 2 цибулини
  • рослинна олія - 2 ст. л.
  • кетчуп - 200г
  • сіль, перець, зелень - за смаком

Щоб приготувати Фрикадельки з риби про Окарою необхідно:

Філе риби посолити, поперчити, пропустити через м'ясорубку разом з 1 цибулиною, додати окару і добре вимішати. Сформувати маленькі фрикадельки, обсмажити їх з усіх боків і скласти в глибокий сотейник. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарубати, все перемішати, обсмажити на олії і викласти зверху на фрикадельки. Залити кетчупом і тушкувати 25-30 хвилин. Подати гарячими із зеленню.


рецепти по кроках
6
10
5
6
Тарталетки з цибульним жюльєном Печінково-грибний торт з лаваша Пісний салат з кальмарів з капустою Сирна паска з цукатами
Ще рецепти розділу ...
Тельне з риби з Окарою

Філе риби посолити, поперчити, пропустити разом з цибулею і розмоченим у молоці хлібом через м'ясорубку, додати окару, вершкове масло, добре вимішене

Оладки з кабачків з Окарою

Гриби відварити, пропустити разом з луком через м'ясорубку, змішати з Окарою, приправити перцем і сіллю. Якщо тісто вийде дуже густим, розвести

Котлети рибні з Окарою

Філе риби посолити, поперчити, пропустити разом з луком через м'ясорубку, додати окару і добре вимішати. З отримав рибного фаршу сформувати

Суп картопляний з фрикадельками з Окари і м'яса

Для фрикадельок м'ясо і окару двічі пропустити через м'ясорубку, додати дрібно нарізану цибулю, перець, сіль, яйце і все добре перемішати. З отриманої

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої