Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина з броколі і вешенками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина - 400г
  • брокколі - 200г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • гливи - 200г
  • перець солодкий - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершки (густі) - 4 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • шафран (мелений) - на кінчику ножа шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Локшина з броколі і вешенками необхідно:

Солодкий перець, очищений від насіння і перегородок, нарізати соломкою. Помідор обшпарити, відразу опустити в холодну воду, очистити від шкірки і насіння, потім нарізати кубиками. Брокколі розібрати на дрібні суцвіття, стебла нарізати скибочками. Цибулю і часник дрібно порубати, гливи нарізати шматочками.

Цибуля, часник, солодкий перець і гливи обсмажити на олії, потім покласти помідор, посолити, поперчити і тушкувати 10 хвилин.

Брокколі варити 5 хвилин у підсоленій воді, вийняти шумівкою. У цій же воді зварити локшину, відкинути на друшляк.

Вершки змішати з шафраном, тушкованими овочами, брокколі, локшиною, посолити, поперчити і прогріти 10 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Паста з куркою і чілі Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Макарони з морепродуктами Пенне з креветками та авокадо
Ще рецепти розділу ...
Макарони в томатному соусі з горілкою

Розігріти оливкове масло в маленькій каструлі, додати часник, обсмажити до золотистого кольору, додати пасат, приправити сіллю і перцем і готувати

Локшина з броколі і вешенками

Солодкий перець, очищений від насіння і перегородок, нарізати соломкою. Помідор обшпарити, відразу опустити в холодну воду, очистити від шкірки і насіння, зате

Вермішель по-кантонскій

Вермішель зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк. Яловичину нарізати тонкими смужками. Змішати 2 ст. ложки виноградного соку, крохмаль, сіль і

Рігатоні з ковбасою в вершково-томатному соусі

Солону воду у великій каструлі довести до кипіння. Цибуля, часник наріжте і відкласти в сторону. Лук-порей (не забудьте гарненько промити) порізати і про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої