Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гливи тушковані з капустою і солодким перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 300г
  • солодкий перець - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • гливи - 500г
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • олія оливкова - 3-4 ст.л.
  • сіль морська - за смаком.

Щоб приготувати Гливи тушковані з капустою і солодким перцем необхідно:

Всі овочі і гриби помити і нарізати довільно. Потім налити в глибоку сковороду масло і підсмажити цибулю до золотистого кольору. Потім додамо нарізані гриби і обсмажити їх разом з цибулею хвилини 3, постійно помішуючи. Після цього кладемо перець, тушкуємо хвилини 3-4 і потім, додаємо капусту, томатну пасту і солимо за смаком.

Все перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 15-20, на дуже повільному вогні, періодично помішуючи.

Подавати блюдо гарячим з будь свіжою зеленню.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Лисички в сметані «Цвєтаєвський» пиріг Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Салат з кукурудзи з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Печериці під майонезом

Гриби нарізати скибочками. Цибулю дрібно нашаткувати і пасерувати на вершковому маслі, додати петрушку, посипати борошном і ретельно перемішати. Викласти г

Сироїжки, тушковані в м'ясному бульйоні

Свіжі сироїжки, очистити, промити і закип'ятити в підсоленій воді. Відкинути на друшляк, перекласти в каструлю з розігрітим маслом, додати 2-3 столо

Гриби з беконом під трав'яним соусом

Розкласти бекон в один шар у великій плоскій тарілці. Накрити нещільно гигроскопической папером і тримати в режимі "сильно" 2-3 хв, поки бекон НЕ св

Печериці з кабачками і часником у вершках

Кабачки очистити і порізати невеликими шматочками. Часник очистити і дрібно порубати. Гриби нарізати шматочками і обсмажити в сковороді з розігрітим ростить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої