Ячмінний суп з вешенками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ячмінний суп з вешенками необхідно:

Ячмінь замочити на 3 ч. Вешенку очистити і нарізати скибочками, цибулю посікти. Всі згасити в маслі і розбавити м'ясним бульйоном. Додати ячмінь і варити до м'якості. Приправити сіллю і перцем.

рецепти по кроках

Грибний суп з цибулею-пореєм

Картоплю очистити, вимити й нарізати великими кубиками. Відварювати в бульйоні близько 20 хв, злити і зібрати бульйон. Пропустити картоплю через прес.

читати рецепт

Картопляний суп з гливи

Гриби промити, нарізати скибочками, залити гарячою водою, варити 15-20 хвилин. Гриби вийняти шумівкою, обсмажити з цибулею та морквою в рослинній олії.

читати рецепт

Юшка грибна з перловою крупою

Зварити грибний бульйон. Коли він буде майже готовий, покласти туди відварену перлову крупу, обсмажені на олії цибулю і коріння, нарізані дрібними лом

читати рецепт

Грибний суп по-японськи

Курячий бульйон доводимо до кипіння, додаємо соєвий соус, солимо, перемішуємо. Гриби дрібно нарізаємо, кладемо в бульйон і варимо 5 хвилин. Потім додаємо

читати рецепт