Головна »» Кулінарні рецепти »» Паста, пельмені, вареники ... »» Макарони з соусами

Рігатоні з куркою та шпинатом

Для рецепту вам буде потрібно:

борошно - 2 ст.л.
молоко - 500 мл
порошок чілі (негострий) - 3/4 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
сіль - 1/2 ч.л.
чорний перець (свіжозмелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
оливкова олія - 1 ст.л.
часник (пригнічений) - 2 зубчики
куряча грудка (без кісточок і шкірки, шматочками) - 250г
шпинат (заморожений) - 300г
сир чеддер (натертий) - 60г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
сир пармезан (натертий) - 3 ст.л. пармезан -
Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "
макарони рігатоні - 300г рігатоні - Короткі, довжиною 4 см і перетином в 6-7 мм макарони, які нагадують наші «ріжки», тільки не ізог ... "

Щоб приготувати Рігатоні з куркою та шпинатом необхідно:

Почніть кип'ятити воду на пасту. У каструлю насипте борошна і підігрівати на помірному вогні. Поступово доливайте молока. Дайте закипіти і додайте чилі, сіль і перець. Готуйте, постійно помішуючи, поки маса не загусне, приблизно 5 хв. Зніміть з вогню.

У каструлі розігрійте олію на помірному вогні. Смажте часник приблизно 1 хв. Додайте курку і готуйте приблизно 3 хв., Поки вона не стане злегка коричневою. Додайте шпинат і молочну масу, чедер і пармезан. Готуйте поки чедер не стане, а курка не прожаритися приблизно ще 2 хв.

Тим часом зваріть рігатоні. Відцідіть. Змішайте з масою з курки. Розділіть між 4-ма тарілками і подавайте.

рецепти по кроках
5	5	6	5
Макарони з чорізо і кабачками	Паста Прімавера	Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки)	Пенне з морквяним соусом

Рігатоні з куркою та шпинатом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Папарделле з часником, анчоусами і оливковою олією

Макарони c базиліком і сиром Рікотта

Локшина з маком

Вермішель з овочами і томатним соусом