Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рігатоні з креветками і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Макрона рігатоні - 250г рігатоні - Короткі, довжиною 4 см і перетином в 6-7 мм макарони, які нагадують наші «ріжки», тільки не ізог ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • соняшникова олія - 2 ст.л.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • гострий перець - 1 шт.
  • каррі - 1/2 ч.л.
  • креветки (відварені очищені) - 250г
  • петрушка - 1 пучок
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Рігатоні з креветками і овочами необхідно:

Спочатку відваріть рігатоні в підсоленій воді. Вони повинні бути наполовину готові. Потім відкиньте їх на друшляк, щоб стекла вода.

Цибулю і часник порубати і тушкуйте їх в соняшниковій олії. Потім наріжте тонкими смужками солодкий перець і додайте його в лук з часником. Далі порубати гострий перець і перемішайте з овочами. Приправте овочі сіллю, перцем і каррі. Згасите близько 5 хвилин.

Додайте в овочі креветки і рігатоні, перемішайте, покладіть чорний мелений перець і сіль, тушкуйте протягом 10 хвилин. Частина петрушки порубаєте і перемішайте з рігатоні.

Розкладіть блюдо по тарілках. Можете прикрасити рештою листочками петрушки.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Паста з куркою і чілі Макарони зі шпинатом Макарони з пастою з оливок Паста Прімавера
Ще рецепти розділу ...
Ковбаса з шафраном по-Сардинського

Дрібно порізати цибулю, петрушку і часник, викласти на сковороду і швидко обсмажити. Нарізати варену ковбасу тонкими пластинками, копчену - маленькими ку

Макарони з соусом з солодкого перцю і інжиру

Стручки солодкого перцю (зеленого і червоного) розрізати навпіл, видалити стержень, вийняти насіння, видалити перегородки, стручки вимити, дати добре стекти

Макарони з цибулею-пореєм, шинкою і горошком

Довести до кипіння велику каструлю з киплячою підсоленою водою. Додати спагеті і готувати 10-12 хвилин, додавши горошок в самому кінці на 3 хвилини.

Паста з білими грибами у вершковому соусі

Гриби чистимо, миємо, ріжемо на невеликі шматки і обсмажуємо на вершковому маслі хвилин 10-15. Додаємо сметану і тушкуємо ще хвилин 10. У цей час варимо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої