Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рігатоні з перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони рігатоні - 400г рігатоні - Короткі, довжиною 4 см і перетином в 6-7 мм макарони, які нагадують наші «ріжки», тільки не ізог ... "
  • солодкий перець - 4 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • петрушка (дрібно нарізана) - 1 ст.л.
  • рослинна олія
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Рігатоні з перцем необхідно:

Вимити перець, обсушити, змастити злегка рослинним маслом, покласти на решітку в духовці і запекти. Вийняти, покласти на кілька хвилин на паперовий рушник, потім очистити його від шкірки, насіння і нарізати на довгі скибочки.

Покласти в блюдо, посолити, поперчити, додати дрібно нарізані часник і петрушку, влити в блюдо півсклянки олії. Зварити рігатоні в солоній воді, злити воду, покласти зверху підготовлений перець.


рецепти по кроках
10
5
5
5
Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Пенне з морквяним соусом Макарони «Монглясс» Макарони з пастою з оливок
Ще рецепти розділу ...
Бантики з абрикосами і беконом

Локшину відварити і перемішати з 1 столовою ложкою олії. Скибочки бекону обсмажити. Селера нарізати скибочками, зелену цибулю - кільцями. Абрикоси обдати

Спіральки з куркою та горохом

Розтопіть 2 ст. л. вершкового масла в маленькому сотейнику і зажарьте цибулю до золотистого кольору, відкладіть. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді

Макарони з маслом та горіхами пекан

Розтопити в каструлі середнього розміру 3 столові ложки вершкового масла. Додати: 1 столову ложку цибулі, дрібно нарізаного, 1/3 склянки сирих горіхів

Макарони пенне зі смаженою гарбузом баттернат і чилі

Гарбуз очистити, нарізати невеликими кубиками гарбуз, розкласти на деку, посолити, поперчити і полити 1 столовою ложкою рослинного масла, посипат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої