Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лежні картопляні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 6 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • квашена капуста - 1.5 склянки
  • цибуля ріпчаста - 500г
  • сметана - за смаком
  • сало - за смаком.

Щоб приготувати Лежні картопляні необхідно:

Приготувати картопляне пюре і перемішати з сирими яйцями в однорідну масу. Півтора склянки квашеної капусти згасити і в кінці тушкування заправити цибулею, обсмаженою на салі.

Картопляну масу викласти на деко, обсипаний борошном, розрівняти, покласти в центр смужку фаршу з капусти з цибулею, підняти краю картопляної маси і закрити начинку, змастити все яйцем, запекти в духовці. Подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Арабська карамельний десерт Тістечка «Персики» Котлетки з глив Мексиканський салат
Ще рецепти розділу ...
Деруни, фаршировані грибами

[P] Деруни можна нафарширувати грибами (м'ясний, рибний фарш не підходить, оскільки це продукти білкової групи). Для цього підготовлену картопляну

Крупник

Крупу (перлову, ячну, пшоно) перебрати, промити, всипати в каструлю з киплячою водою і варити до готовності, періодично помішуючи. До кінця варіння

Драчена картопляна

Сирий очищену картоплю натерти на тертці, змішати з борошном, сирим яйцем, посолити, додати мелений чорний перець, соду і дрібно нар

Жур-залівайка

Картоплю очистити, нарізати скибочками, відварити і протерти. Цибулю нарізати і відварити. В отриманий відвар додати молочну сироватку, картопля, дове

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої