Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паски з хересом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 125г
  • яйце - 4 шт.
  • пудра цукрова - 125г
  • борошно пшеничне - 125г
  • ваніль (м'якоть) - 1 шт.
  • херес - 250г. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "

Щоб приготувати Паски з хересом необхідно:

Розтопити на вогні масло і дайте трохи охолонути. Коли воно почне густіти, замісіть тісто, додавши цукрову пудру, ванільну м'якоть, яйця і борошно. Розкладіть тісто по маленьким промасленим і посипаних борошном формочках.

Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 220С протягом 12-15 хв. Залиште в формочках на 5 хв. Після чого на хвилину дістаньте з них і поверніть назад. Полийте хересом. Дайте просочитися.


рецепти по кроках
8
8
3
7
Паска молочний Бабушкін паску Паска сметанний Мигдальний паска
Ще рецепти розділу ...
Польський паску

Замочити дріжджі в теплій воді до утворення піни. У цей час розчинити в теплому молоці пів склянки цукру. Остудити до ледве теплого стану (45С)

Паска з родзинками на опарі (mamma)

Я знайшла свій рецепт: борошно 1,2 - 1,5 кг, жовтки 15 шт., Цукор 200 г, масло 300 - 400 г, вершки 500 - 600г, дріжджі 50 г, родзинки 100 г, решта я не кла

Класичний паску з родзинками (Lizhen)

Правда, мій рецепт за інгредієнтами без прибамбасів, так би мовити класичний, але дійсно безпрограшний - завжди незмінно прекрасний результат.

Паска вершковий

Замісити тісто з борошна, вершкового масла, цукру та гарячого молока, добре вимісити. Потім влийте в тісто ще 1/2 склянки молока з розпущеним в ньому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої