Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з фрикадельками з Окари і м'яса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1л
  • картопля - 5-6 шт.
  • морква - 1 шт.
  • м'ясо - 100г
  • окара - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
  • сіль, перець, зелень петрушки - за смаком

Щоб приготувати Суп картопляний з фрикадельками з Окари і м'яса необхідно:

Для фрикадельок м'ясо і окару двічі пропустити через м'ясорубку, додати дрібно нарізану цибулю, перець, сіль, яйце і все добре перемішати. З отриманої маси сформувати фрикадельки завбільшки з волоський горіх.

У киплячу воду покласти нарізану кубиками або брусочками картоплю, додати дрібно нарізану цибулю, моркву і приготовані фрикадельки. Посолити, поперчити і варити до готовності.


рецепти по кроках
5
4
5
8
Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп із зеленню Картопляний суп з яловичиною Блін-равлик з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Суп із салаки з картоплею (II)

[P] Підготовлену рибу нарізують (з кістками) шматочками, відварюють і виймають. У проціджений бульйон закладають картоплю, сіль і варять його до полугото

Картопляний суп з яловичої печінкою

У киплячий кістковий бульйон покласти нарізану шматочками картоплю і довести до кипіння. Додати нашатковану цибулю, нарізану брусочками і злегка обжа

Картопляний суп з тріскою і вершковим сиром

На вершковому маслі обсмажити тріску. Посолити і поперчити. Зняти зі сковороди і перекласти в тарілку. На сковороді, де смажилася тріска, обсмажити цибулю

Суп картопляний з селерою

Дрібно нарізати цибулю, підсмажити його на маслі, додати очищений, нарізаний соломкою селеру і печериці та все полити лимонним соком. Як тільки сів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої