Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста «Папарделле Путанеска» з соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • паста - 450г
  • помідор (сливовидної, стиглі) - 6 шт.
  • оливкова олія - 60 мл
  • орегано - 1 ст.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • майоран - 1 ч.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • червоний перець (подрібнений) - 1/4 ч.л.
  • чорні оливки (нарізані) - 250г
  • каперси - 65г каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • часник (подрібнених) - 4 зубчик
  • анчоуси (подрібнене філе) - 10 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • сир (тонкі скибочки) - 6 шт.

Щоб приготувати Паста «Папарделле Путанеска» з соусом необхідно:

Помістіть помідори і оливкове масло в маленьку сковорідку або сотейник і поставте на маленький вогонь.

Закип'ятіть воду для пасти і приготуйте її.

Поступово додавайте залишилися інгредієнти в томатний соус, перемішуючи все дерев'яною ложкою.

Подавайте, виклавши зверху на приготовлену пасту.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони зі шпинатом Паста Прімавера
Ще рецепти розділу ...
Макарони в грибному соусі зі шпинатом

Відварити до готовності макарони. Розтопити в сковороді вершкове масло, додати оливкове і дрібно нарізану цибулю. Обсмажити цибулю до прозорості, присівши

Конкильони, фаршировані грибами

Зварити черепашки як зазначено на упаковці. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на вершковому маслі до прозорості. Додати дрібно нарізані гриби і жар

Макарони по-міланськи

Гриби нарізають пластинками, гасять на вершковому маслі з додаванням томатного соусу. Відварені макарони змішують з розтопленим вершковим маслом і тертим

Макарони з броколі і зеленою цибулею

Макарони відварити і відкинути на друшляк. Броколі розділити на суцвіття і відварити в підсоленій воді. Цибулю нарізати. Форму для запікання змастити жиро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої