Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Папарделле в рожевому соусі з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • паста папарделле - 100г папарделле - Папарделле - це плоска локшина шириною близько 2 см. Зовні схожа тальетелле, але більш шорстка, ... "
  • креветки тигрові - 100г
  • вершки (33%) - 150г
  • кетчуп - 30г
  • базилік свіжий - 1 жменя базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • чебрець (свіжий або сушений) - 1 щіпка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • часник - 5г
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • сир пармезан - 10г. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Папарделле в рожевому соусі з креветками необхідно:

Поставте варити папарделле, як вказано на пачці від пасти. Влийте на сковороду оливкову олію, обсмажити чебрець і часник до готовності, видаліть. У отримані масло додайте порізаний кубиком цибулю шалот, смажте до готовності, додайте креветки, повільно влийте вершки. Як тільки вершки закиплять, додайте кетчуп.

У готовий соус додайте відварну пасту і перемішайте в соусі. Прикрасити можна гілочкою свіжого базиліку та оливковою олією.


рецепти по кроках
5
6
5
10
Макарони з сирно-грибним соусом Макарони з яловичиною і перцем Паста з креветками в вершково-сирному соусі Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma)
Ще рецепти розділу ...
Паста з томатно-гарбузовим соусом

Цибулю почистити і дрібно нарізати. Часник порізати і роздавити. Гарбуз почистити, видалити насіння і нарізати кубиками. У великій сковороді розігріти масло.

Тальятелле з цукіні в соусі з глив

Цукіні нарізати уздовж тонкими пластинами, а потім смужками. Скропити лимонним соком і прибрати в холодильник. Для приготування соусу спочатку в смес

Гніздечка з спагетті з овочами

Відварити спагетті і відкинути на друшляк. Цукіні і моркву нарізати соломкою. Зелень порубати. Розім'яти сир. Загасити подрібнені овочі в 1 стол. ложки

Макарони з анчоусами і чилі

Зварити макарони. Промити анчоуси і вийняти з них кістки. Підсмажити на оливковій олії перці чилі і анчоуси, одночасно розминаючи все виделкою. Додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої