Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Папарделле з куркою і помідорами чері


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник (подрібніть) - 2 зубчики
  • курячі грудки (без шкіри, кубиками 2 см) - 450г
  • помідори черрі (навпіл) - 400г
  • папарделле - 400г папарделле - Папарделле - це плоска локшина шириною близько 2 см. Зовні схожа тальетелле, але більш шорстка, ... "
  • рукола - 150г. рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "

Щоб приготувати Папарделле з куркою і помідорами чері необхідно:

Приготуйте соус. Розігрійте оливкову олію в сковороді або сотейнику з кришкою. Покладіть цибулю і часник, готуйте на тихому вогні 2 хвилини. Додайте курку і смажте на середньому вогні, поки шматочки не підрум'яняться. Трохи зменшіть вогонь і покладіть помідори. Накрийте сковороду і готуйте, час від часу помішуючи, 8-10 хвилин, поки помідори не стануть дуже м'якими, а курка не дійде до повної готовності.

Відваріть пасту. Поки вариться соус, відваріть макаронні вироби в підсоленій киплячій воді протягом 8-10 хвилин, не разварівая їх. Відкиньте на друшляк.

Подавайте. Додайте руколу в соус і приправте за смаком. Перекладіть пасту на підігріте блюдо. Викладіть на неї соус і обережно перемішайте. Негайно подавайте.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Макарони із зеленим горошком і йогуртом Паста з грибним соусом і спаржею Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони зі шпинатом
Ще рецепти розділу ...
Зелена стрічкова вермішель з лососиною

[P] Відварити вермішель, що не разварівая, у великій кількості киплячої підсоленої води. Відкинути на сито і дати воді стекти. [P] Зрізати з бульби фенхеля з

Орекьетте з бобами і пекоріно

Згасите боби в сковороді, додавши трохи масла, дрібно нарізану цибулю, петрушку і грудинку, порізану кубиками. Додайте порізані помідори, немног

Пенне з перцем і моцарелою

Відварити пенне. Тим часом розігріти масло у великій сковороді протягом 1 хвилини, потім пасерувати в ньому суміш з цибулі, перцю, сухий материнки, Базиліо

Гливи з солодким перцем і фусіллі

Перець почистити від насіння і нарізати на середні шматки. У грибів зрізати кінчики ніжок. Помити гливи і нарізати на шматочки. Часник нарізати дуже мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої