Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тальятелле з помідорами чері в духовці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони тальятелле - 500г тальятелле - Довгі плоскі макарони шириною від 7 мм до 1 см. Зазвичай тальятелле подають з густими м'ясними соусами ... "
  • помідори черрі - 500г
  • перець болгарський (2 червоних і 2 зелених) - 4 шт.
  • сир твердий (тертий) - 500г
  • вершки (15%) - 250 мл
  • Сир сирний (Філадельфія) - 300г
  • базилік (сушений) - 1 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Тальятелле з помідорами чері в духовці необхідно:

Моєму черрі і обсушуємо паперовим рушником. Ріжемо перець на смужки типу жюльєн. Базилік моєму і дрібно ріжемо.

Викладаємо на сковорідку масло з черрі і обсмажуємо хвилини 2 з усіх боків. Додаємо базилік, розмішуємо. Кладемо перці і тушкуємо все до напівготовності, солимо, перчимо. Потім виймаємо в інший посуд. У цю ж сковороду кладемо вершки і сирний сир. Греєм, розмішуючи, до розчинення сиру. Виходить соус.

Відварюємо аль-денте тальятелле. У Форму викладаємо половину тальятелле, зверху кладемо половину черрі з перцями, посипаємо половиною тертого сиру. Зверху змащуємо половиною соусу. Повторюємо наші шари в тому ж порядку. Беремо шматок пергаментного паперу, мнем її і добре змочує водою. Накриваємо форму.

Зверху все накриваємо щільно фольгою. Ставимо в розігріту до 220С духовку на 45 хв.


рецепти по кроках
6
4
6
4
Тальоліні з рибним соусом Тальятелле з гострим соусом з морепродуктами Тальятелле з грибним соусом Тальятелле з картоплею та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Тальятелле з овочами і зеленню

Довести до кипіння достатню кількість підсоленої води, додати 1 стол. ложку масла і відварити локшину. Нарізати цукіні і часник невеликими шматочками

Тальятелле з синім сиром і волоськими горіхами

Постав на вогонь воду, в якій будемо варити пасту. Коли вода закипить, кинути пасту і варити її до готовності. У моєму випадку на це пішло 6 хвилин. З

Тальятелле з помідорами чері в духовці

Моєму черрі і обсушуємо паперовим рушником. Ріжемо перець на смужки типу жюльєн. Базилік моєму і дрібно ріжемо. Викладаємо на сковорідку масло з черрі

Тальятелле з сьомгою в сирному соусі з каперсами

Відварюємо тальятелле, сьомгу нарізаємо, змішуємо, і ставимо в тепле місце. Паралельно робимо соус: цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на розтопленому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої