Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тальятелле з вершками і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тальятелле - 300г тальятелле - Довгі плоскі макарони шириною від 7 мм до 1 см. Зазвичай тальятелле подають з густими м'ясними соусами ... "
  • вершки - 200г
  • шинка (варена) - 100г
  • вершкове масло - 10г
  • цибуля шалот - 1 шт.
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Тальятелле з вершками і шинкою необхідно:

Шинку нарізати кубиками по 1 см. Розтопити вершкове масло в сковороді, додати розрізану навпіл цибулину цибулі-шалот. Обсмажити цибулю, додавши трохи води.

Додати шинку, обсмажити, помішуючи. Додати вершки, випарити наполовину. Соус посолити, поперчити, вийняти цибулю.


рецепти по кроках
6
6
6
4
Тальоліні з рибним соусом Макарони-гнізда з грибним соусом Тальятелле з грибним соусом Тальятелле з картоплею та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Зелені тальятелле з сиром

Довести до кипіння достатню кількість підсоленої води і відварити в ній, не переварюючи, тальятелле (8-10 хв). Сало нарізати тонкими шматочками і

Тальятелле з брокколі

Брокколі і кукурудзу опустіть в киплячу підсолену воду, доведіть до кипіння і вийміть шумівкою. Відвар на час відставте убік. Овочі занурте в хо

Тальятелле з синім сиром і волоськими горіхами

Постав на вогонь воду, в якій будемо варити пасту. Коли вода закипить, кинути пасту і варити її до готовності. У моєму випадку на це пішло 6 хвилин. З

Тальятелле з фенхелем і грибами

[P] Нарізати скибочками фенхель. Почистити гриби і не дуже дрібно нарізати їх. Розігріти в сковороді вершкове масло і злегка обсмажити в ньому фенхель і г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої