Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тальятелле з креветками і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина тальятелле або феттучині - 250г тальятелле - Довгі плоскі макарони шириною від 7 мм до 1 см. Зазвичай тальятелле подають з густими м'ясними соусами ... "
  • креветки (очищені) - 350г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • перець солодкий - 2 шт.
  • гриби білі - 250г
  • помідори (консервовані) - 2 шт.
  • пиво світле - 1 склянка
  • кукурудза (консервована) - 120г
  • часник (рубаний) - 1 ст.л.
  • чебрець (мелений) - 1 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • олія оливкова - 6 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Тальятелле з креветками і овочами необхідно:

Локшину відваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк.

Лук наріжте півкільцями, перець - скибочками, з'єднайте і обсмажте на олії. Додайте нарізані скибочками гриби, часник, смажте ще 3 хвилини.

Помідори, очистивши від шкірки, дрібно порубати, з'єднайте з пивом, чебрецем, посоліть, поперчіть і варіть соус до загусання. Додайте цибулю, перець, гриби, кукурудзу, креветок і тушкуйте 4-5 хвилини.

Локшину укладіть у вигляді гнізда, в центр викладіть соус з овочами і креветками. При подачі оформите зеленню.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Тальятелле з печеними помідорами Тальятелле з гострим соусом з морепродуктами Тальоліні з рибним соусом Макарони-гнізда з грибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Тальятелле з кальмарамі2

[P] На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю, часник (на невеликому вогні близько 5 хв.), Додати нарізаний салатний перець, згасити близько 5 м

Тальятелле з брокколі

Брокколі і кукурудзу опустіть в киплячу підсолену воду, доведіть до кипіння і вийміть шумівкою. Відвар на час відставте убік. Овочі занурте в хо

Тальятелле зі спаржею

Наріжте спаржу шматочками 4 см. Варіть кілька хвилин у підсоленій воді, потім воду злийте. Наріжте гриби скибочками і обсмажте в невеликій количест

Тальятелле з сьомгою в сирному соусі з каперсами

Відварюємо тальятелле, сьомгу нарізаємо, змішуємо, і ставимо в тепле місце. Паралельно робимо соус: цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на розтопленому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої