Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тальятелле з овочами і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тальятелле - 400г тальятелле - Довгі плоскі макарони шириною від 7 мм до 1 см. Зазвичай тальятелле подають з густими м'ясними соусами ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цукіні - 200г
  • помідори - 300г
  • часник - 1 зубчик
  • розмарин - 1 гілочка розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • шавлія - 1 гілочка шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • базилік - 1 гілочка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • салямі - 100г.

Щоб приготувати Тальятелле з овочами і зеленню необхідно:

Довести до кипіння достатню кількість підсоленої води, додати 1 стол. ложку масла і відварити локшину. Нарізати цукіні і часник невеликими шматочками, помідори - часточками. Розігріти рослинне масло, обсмажити в ньому часник, потім додати цукіні, помідори і тушкувати 4-5 хв. Вимити зелень, відокремити листочки від стебел і, подрібнивши їх, додати до овочів. Посолити і поперчити.

Відкинути локшину на друшляк, потім покласти її в миску і змішати з тушкованими овочами і нарізаною соломкою салямі.


рецепти по кроках
6
4
6
4
Макарони-гнізда з грибним соусом Тальятелле з гострим соусом з морепродуктами Тальоліні з рибним соусом Тальятелле з картоплею та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Тальятелле з сьомгою

Цибуля, часник і петрушку дрібно нарізати. У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю і часник. Налити в каструлю 3л підсоленої води, довести д

Тальятелле з брокколі

Брокколі і кукурудзу опустіть в киплячу підсолену воду, доведіть до кипіння і вийміть шумівкою. Відвар на час відставте убік. Овочі занурте в хо

Локшина тальятелле з тунцем, каперсами і руколою

Перемішайте часник, лимонну цедру, 1 ст. л. масла, шматочки тунця. Посоліть, поперчіть. Відваріть локшину в підсоленій воді до стану «аль денте» (ч

Тальятелле з креветками і овочами

Локшину відваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк. Лук наріжте півкільцями, перець - скибочками, з'єднайте і обсмажте на масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої