Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конкильони з морським коктейлем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морський коктейль - 500г
  • макарони Конкильони - 20 шт.
  • вершки (20%) - 120 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • кріп - за смаком
  • масло рослинне
  • сир - 80г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Конкильони з морським коктейлем необхідно:

Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Додаємо моркву, натерту на крупній тертці, і обсмажуємо ще 5 хвилин. Додаємо дрібно порубаний кріп і солимо за смаком. Тушкуємо овочі майже до готовності. Вливаємо вершки. Чекаємо, поки вони закиплять, і додаємо морський коктейль. Тушкуємо все ще 5 хвилин з моменту закипання.

Дістаємо з соусу морський коктейль (соус нам ще знадобиться) і фаршируємо їм Конкильони, відварені до напівготовності. Змащуємо деко олією і викладаємо фаршировані Конкильони. Поливаємо все вершковим соусом, в якому ми готували морський коктейль.

Трьом сир на дрібній тертці і посипаємо Конкильони. Відправляємо все в розігріту духовку на 10 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
7
7
Мушлі з пряною горіховою начинкою Мушлі з рибною начинкою Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом Фаршировані макарони
Ще рецепти розділу ...
Конкильони, запечені з креветками і лососем

Конкильони відваріть у великій кількості підсоленої окропу до стану аль денте. Відкиньте на дуршлак і обсушити. Наріжте цибулину дуже дрібно і

Конкильони з куркою, ананасами і сиром Чеддер

Куряче філе ріжемо маленькими кубиками, трохи солимо обсмажуємо на оливковій олії десь 5-7 хвилин Ріжемо кубиками ананаси (краще свіжі) і додаємо

Макарони черепашки з шинкою і сиром

Розігрійте духовку до 200С. Змастіть жаростойкую керамічний посуд. Розігрійте 1 ст. л. масла в сковороді на середньому вогні. Обсмажте, помішуючи, цибулю

Конкильони з брокколі і печерицями

Конкильони відваріть в підсоленій воді. Злийте воду, обполосніть черепашки кип'яченою водою і обсушити. Сухі білі гриби подрібніть в блендері або кофемол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої