Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конкильони з м'ясом, помідорами та базиліком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Конкильони - 20 шт.
  • фарш мясной- 120г
  • помідори - 3 шт.
  • базилік (свіжий) - 50г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • часник - 2 зубчики
  • вершки (20%) - 4 ст.л.
  • сир (твердий любой) - 50г
  • морська сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Конкильони з м'ясом, помідорами та базиліком необхідно:

Мушлі відварити в підсоленій воді до напівготовності. Злити воду, трохи остудити і начинити фаршем. Укласти в один ряд у вогнетривку форму.

Поки варяться черепашки, помідори ошпарити окропом, зняти шкірку, придушити виделкою. Листя базиліка дрібно нарізати, додати до помідорів, влити вершки. При необхідності - посолити. Залити соусом нафаршировані черепашки і відправити в духовку, розігріту до 220С на 10-15 хв. Соус повинен наполовину випаруватися.

Вийняти, посипати сиром і повернути в духовку ще на 5-10 хв, поки не утвориться золотава скоринка. Подавати, посипавши свіжомеленим чорним перцем.


рецепти по кроках
6
7
7
7
Мушлі з рибною начинкою Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом Фаршировані макарони Мушлі з пряною горіховою начинкою
Ще рецепти розділу ...
Конкильони з брокколі і печерицями

Конкильони відваріть в підсоленій воді. Злийте воду, обполосніть черепашки кип'яченою водою і обсушити. Сухі білі гриби подрібніть в блендері або кофемол

Конкильони з крабовим м'ясом

У каструлі закип'ятити велику кількість води, всипати пасту і варити до готовності 6 хв. Злити воду, додати в каструлю 1 ст. л оливкової олії, п

Конкильони з курячим фаршем

Змішати разом курячий фарш, сметану, цибулю натертий на дрібній тертці, натертий на тертці часник і стебло селери. Приправити спеціями, за смаком. Начин

Конкильони з куркою і сиром

Зварити макарони до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Готові відкинути на друшляк і відставити убік. У великій мисці змішати всі інгред

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої