Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конкильони з авокадо і креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • паста Конкильони - 8 шт.
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • креветки - 8 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • лимон - 1 колечко
  • сік лимонний
  • сметана - 8 коф.л.
  • сир пармезан - за смаком пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Конкильони з авокадо і креветками необхідно:

Відварити в киплячій підсоленій воді Конкильони до стану аль-денте, викласти на блюдо.

Розморозити креветки. Видалити голови і лапки, залишити панцир і хвостики. Авокадо розрізати уздовж навпіл. Обертанням в протилежних напрямках відокремити половинки, вийняти кісточку, очистити, нарізати і скропити лимонним соком і розім'яти виделкою. Часник натерти на дрібній тертці, додати до авокадо.

У "колечка" лимона видалити шкірку, розрізати його радіально на сегменти-трикутники. Взяти черепашку і кавовій ложкою начинити її масою авокадо. Трикутник лимона "втопити" в серединку черепашки, масу розрівняти. Кавову ложку сметани злегка натиснувши на масу, помістити в центр мушлі. Креветку помістити в центр черепашки хвостиком вгору. Поверхня всередині черепашки посипати тертим на крупній тертці сиром.

Помістити черепашки в змащену маслом теплу ємність і поставити в нагріту до 180C духовку на 5 хвилин.


рецепти по кроках
7
7
6
7
Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом Мушлі з пряною горіховою начинкою Мушлі з рибною начинкою Фаршировані макарони
Ще рецепти розділу ...
Паста Конкильони з лососем і сиром

Розігрійте духовку до 175С. Зваріть Конкильони-черепашки в підсоленій воді «аль денте» (до стану напівготовності). Відкиньте на друшляк і перекладіть

Конкильони з морським коктейлем

Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Додаємо моркву, натерту на крупній тертці,

Конкильони фаршировані м'ясом під сирним соусом

Відварюємо Конкильони практично до готовності. Викладаємо в формочку, змащену оливковою олією. Фарш підсмажуємо на сковороді до готовності, пост

М'ясні Конкильони в томатної заливці

Фарш, через м'ясорубку пропустити картопля, м'ясо і цибулю, посолити, поперчити. Нафарширувати фаршем черепашки і покласти на змащений олією

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої