Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Конкильони, фаршировані домашнім сиром з кабачковим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Конкильони - 6 шт.
  • сир домашній - 150г
  • кабачки - 100г
  • горіхи волоські - 20г
  • сир пармезан - 100г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • молоко - 1/4 склянки
  • масло вершкове - 60г
  • зелень для прикраси.

Щоб приготувати Конкильони, фаршировані домашнім сиром з кабачковим соусом необхідно:

Мушлі відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, промити холодною водою.

Кабачок бланшувати в киплячій воді. Волоські горіхи дрібно порубати, 20 г пармезану потерти на дрібній тертці, решті на крупній. Змішати домашній сир і горіхи.

Нафарширувати цією сумішшю черепашки, посипати тертим (дрібним) пармезаном і поставити на 5 хвилин у духовку, розігріту до 200С.


рецепти по кроках
6
7
7
7
Мушлі з рибною начинкою Фаршировані макарони Мушлі з пряною горіховою начинкою Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом
Ще рецепти розділу ...
Конкильони, запечені з креветками і лососем

Конкильони відваріть у великій кількості підсоленої окропу до стану аль денте. Відкиньте на дуршлак і обсушити. Наріжте цибулину дуже дрібно і

Конкильони з брокколі і печерицями

Конкильони відваріть в підсоленій воді. Злийте воду, обполосніть черепашки кип'яченою водою і обсушити. Сухі білі гриби подрібніть в блендері або кофемол

Конкильони з гарбузом і рікоттою

Розігрійте духовку до 200С. Гарбуз наріжте великими часточками. Викладіть у форму, збризніть оливковим маслом, посоліть, поперчіть і запечіть в духовці

Паста Конкильони з лососем і сиром

Розігрійте духовку до 175С. Зваріть Конкильони-черепашки в підсоленій воді «аль денте» (до стану напівготовності). Відкиньте на друшляк і перекладіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої