Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста Конкильони з лососем і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Конкильони - 200г Конкильони - Конкильони (конкільені, Conchiglioni) - паста, що нагадує формою великі черепашку. По італійськи ... "
  • лосось (консервований) - 420г
  • сир Рікотта - 2 склянки
  • петрушка (подрібнена зелень) - 1 ст.л.
  • шніт цибуля (подрібнені) - 3 ст.л.
  • селера (стебла, дрібно нарізані) - 1.5 шт.
  • сир чеддер (тертий) - 3/4 склянки чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • вершки (нежирні) - 3/4 склянки
  • сир пармезан (тертий) - 3 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Паста Конкильони з лососем і сиром необхідно:

Розігрійте духовку до 175С. Зваріть Конкильони-черепашки в підсоленій воді «аль денте» (до стану напівготовності). Відкиньте на друшляк і перекладіть назад в каструлю.

Розділіть лосося на дрібні шматочки. Змішайте рибу, рикотту, петрушку, цибулю-резанец, селера і чеддер. Додайте сіль і перець за смаком.

Викладіть в кожну черепашку по 2 ч. Л. начинки. Викладіть фаршировані черепашки в керамічну форму для запікання. Залийте вершками і посипте пармезаном. Накрийте фольгою і запікайте протягом 20 хвилин. Зніміть фольгу, запікайте ще 15 хвилин до золотистого кольору.


рецепти по кроках
7
7
6
7
Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом Фаршировані макарони Мушлі з рибною начинкою Мушлі з пряною горіховою начинкою
Ще рецепти розділу ...
Конкильони, фаршировані крабовим м'ясом

Конкильони (великі черепашки) відварити до стану аль денте, відкинути на друшляк. Для начинки пасерувати дрібно нарізану цибулю, додати вим

Конкильони з крабовим м'ясом

У каструлі закип'ятити велику кількість води, всипати пасту і варити до готовності 6 хв. Злити воду, додати в каструлю 1 ст. л оливкової олії, п

Конкильони з начинкою з в'ялених томатів і копченого окосту

Мушлі відварюємо згідно інструкції на упаковці. Я б порекомендувала відварити штук 15 на всякий випадок. Відкидаємо на друшляк. Викладаємо черепашки

Макарони черепашки з шинкою і сиром

Розігрійте духовку до 200С. Змастіть жаростойкую керамічний посуд. Розігрійте 1 ст. л. масла в сковороді на середньому вогні. Обсмажте, помішуючи, цибулю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої