Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонно-кокосові кекси


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • харчова сода - 1/2 ч.л.
  • мускатний горіх (натертий) - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • цедра (терта) - 1 лимон
  • кокосова стружка - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • жовтий цукор - 160г
  • рослинне масло - 100г
  • пахта - 350г пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • лимонний сік - 1 ст.л.
для прикраси:
  • цукрова пудра - 150г
  • сік лимон - 2.5 ст.л.
  • кокосова стружка - 4 ст.л.

Щоб приготувати Лимонно-кокосові кекси необхідно:

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення листа для випічки кексів змастити жиром або укласти в них паперові формочки. Борошно просіяти в миску і ретельно перемішати її з порошком для випічки, содою, мускатним горіхом, цедрою лимона і кокосовою стружкою. Яйце збити в просторій мисці, додати цукор, рослинна олія, сколотини, сік лимона, і все добре перемішати. Потім акуратно змішати з борошняної сумішшю. Тісто розділити на окремі шматки і укласти їх в поглиблення на аркуші для випічки кексів. Випікати 20-25 хвилин до утворення золотистої скоринки. Залишити кекси на аркуші ще приблизно на 5 хвилин. Потім вийняти їх з формочок і дати охолонути на кухонній решітці.

Для прикраси кексів цукрову пудру ретельно перемішати з соком лимона. Отриману цукрову глазур пензликом нанести на кекси і посипати їх кокосовою стружкою.


рецепти по кроках
5
7
6
5
М'ятний кекс Кекс з коньяком і лимоном Кекси з абрикосами Кекс морквяний
Ще рецепти розділу ...
Виноградний кекс

Першим ділом включаємо духовку і розігріваємо її до 180С. Тим часом збиваємо яйця з цукром, додаємо вершкове і рослинне масло, молоко, ваніль

Кокосові кекси з ананасами

Змішати ром, цукор і масло. Готувати, помішуючи 2 хвилини на слабкому вогні. На сухій сковорідці обсмажити кокосову стружку, до світло коричневого кольору.

Шоколадні кекси з виноградом

Горіхи подрібнити в ступці. Вершкове масло розтопити. З'єднати просіяне борошно, сіль, цукор, ванільний цукор. Перемішати. Ввести по одному білки яєць,

Кекс чорний

Яйця розтирають з цукром, додають масло, варення, товчені спеції, кефір. Додають соду і борошно, замішують тісто. Готове тісто викладають у форму

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої