Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс з висівками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3/4 склянки
  • вівсяні висівки - 3/4 склянки
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сода - 1/2 ч.л.
  • банан (перезрілі) - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • йогурт - 1/2 склянки
  • морква (терта) - 1/2 склянки
  • фініки або курага - 1/2 склянки
  • волоський горіхи - 1/2 склянки
  • лимонний сік - 12 ч.л.

Щоб приготувати Кекс з висівками необхідно:

Банан розім'яти в кашку. Яйце збити з цукром і вмішати бананове пюре. Моркву натерти на самій дрібній тертці. В яєчно-бананову масу вмішати морква, кефір навпіл зі сметаною (або йогурт), масло і лимонний сік.

Горіхи не дуже дрібно роздрібнити. Курагу або фініки - порізати. Підмішати до основної маси. Всипати висівки і борошно, змішане з содою і розпушувачем. Має вийти густе ллється тісто.

Духовку нагріти до 220С. Квадратну форму для кексу злегка змастити маслом і обсипати борошном. Тісто вилити у форму. Форму зверху затягнути фольгою. Випікати 30 хвилин, потім фольгу зняти, вогонь зменшити до 180С і допекти протягом ще 10 хвилин.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Кекс з яблучним пюре Йогуртовий кекс Кекс з маком Кекси з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Кекси з лохини

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення на аркуші для випічки кексів змастити олією або укласти в них паперові формочки. Борошно просіяти в мі

Кекс з черешнею

Цукор розітріть з маслом до білого. Додайте по одному жовтки, борошно, черешню; перемішайте. Додайте збиті в міцну піну білки і знову перемішайте. Пер

Бананово-шоколадні кекси

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення на аркуші для випічки кексів змастити жиром або укласти в них паперові формочки. Борошно просіяти в миску і ретельно

Традиційний німецький кекс з начинкою з нуги

Розігріти духовку до 200С. Для тіста розтерти до консистенції крему розм'якшене масло або маргарин і 60 г фруктози. Поступово, продовжуючи збивати,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої