Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний кекс з вівсяними пластівцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло - 80г
  • мед - 2 ст.л.
  • молоко - 150 мл
  • цукор - 150г
  • вівсяні пластівці - 150г
  • яблука - 2 шт.
  • борошно - 120г
  • розпушувач - 1/3 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • мигдальні пластівці (для обсипання).

Щоб приготувати Яблучний кекс з вівсяними пластівцями необхідно:

Викласти в сотейник масло і мед і розігріти. У ємність всипати борошно і пластівці. Додати цукровий пісок і ванільний цукор. Всипати розпушувач. Все добре перемішати.

У розтоплене масло влити молоко. Гарненько збити. Додати яйця по одному, перемішати. У суху суміш додати корицю. Всипати суху суміш в яєчно-молочну. Гарненько перемішати. Яблука нарізати кубиками і злегка посипати борошном. Викласти яблука в тісто.

Форму для кексу змастити маслом, викласти тісто з яблуками. Тісто розрівняти і посипати мигдальними пластівцями. Поставити форму в духовку і випікати при 180-200С до готовності, приблизно близько години або трохи більше. Готовність перевірити за допомогою лучини.

Кекс остудити, нарізати на порційні шматочки і подати до столу


рецепти по кроках
6
4
5
4
Єпископська коврижка Лимонний кекс Кекс морквяний Сирний кекс з кропом
Ще рецепти розділу ...
Кекс на кефірі з манкою

Манку змішуємо з кефіром. Яйця з цукром збиваємо. Далі додаємо борошно, сіль, гашене соду і добре перемішуємо. Тісто додаємо в манку з кефіром

Кекс з чорною смородиною

[P] Збийте масло з цукром до утворення пишного крему. Продовжуючи збивати, додайте жовтки, цедру, молоко і частина борошна. Останніми додайте білки, в

Апельсиновий кекс з маком і сливами

Дати вершковому маслу злегка підтанути. Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки і розрізати ще раз на дві частини. Натерти апельсинову цедру. Вичавити

Виноградні кекси з вином

Форми для кексів щедро змастити всередині маслом і припорошив борошном. Включити духовку, щоб вона розігрілася до 190С. Змішати півтори склянки борошна з раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої