Жульєн з грибами і шпинатом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Жульєн з грибами і шпинатом необхідно:

Гриби промити і крупно нарізати. Шпинат промити, видалити стебла, листя нарізати соломкою (заморожений шпинат слід розморозити, злити зайву рідину і подрібнити).

У сковороді розігріти олію, обсмажити гриби з дрібно нарізаним часником, додати шпинат, сметану, сіль, перець і тушкувати 5 хвилин.

Розкласти по формах грибну суміш, зверху посипати натертим сиром і запікати в заздалегідь розігрітій до 200С духовці 10 хвилин. Подавати гарячим.

рецепти по кроках

Жюльєн з баклажанів і кабачків

Цибулю і часник подрібнюємо. Кабачок очищаємо і разом з баклажаном (його теж можна почистити) нарізаємо середнім кубиком. На оливковій олії пасеруємо до пр

читати рецепт

Жюльєн з рибою і креветками

Свіжоморожені креветки розморозити і очистити, або купити очищені і замаринувати на пару годин в соку лимона, оливковій олії, посипати сіль, чорні

читати рецепт

Млинцеві мішечки з жульєном

Куряче філе порізати невеликими шматочками, посолити, поперчити і підсмажити на олії до ледве-ледве видною золотистої скоринки. Печериці нар

читати рецепт

Відварене м'ясо курки (краще грудку) нарізаємо смужками, злегка обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо до неї зварені і обсмажені з цибулею гриби. В