Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жульєн з півнячих гребінців


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гребінці півнячі - 400г гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 200г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Жульєн з півнячих гребінців необхідно:

Очищені і відварені півнячі гребінці обсмажити в олії. До пасированого в олії борошні підлити сметану, перемішати, додати збиті яйця, сіль. Гребінці покласти в кокотниці і залити приготовленою сумішшю. Запікати в духовці.


рецепти по кроках
6
4
9
6
Жюльєн з шинкою Грибний жульєн Жульєн в тесті Жульєн з нирок з грибами
Ще рецепти розділу ...
Жульєн з восьминогів з печерицями

Восьминогів розморозити. Парочку красивих відкласти. Нарізати основну масу восьминогів дрібно. З лайма зняти цедру. Посипати. Полити соком лайма. Прости

Жюльєн з макаронами

Пасерувати нарізану цибулю і часник, додати нарізані шампіньйони і солодкий перець, обсмажити. Викласти в мисочку. У ту ж сковороду покласти нарізаний

Відварене м'ясо курки (краще грудку) нарізаємо смужками, злегка обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо до неї зварені і обсмажені з цибулею гриби. В

Жюльєн з грибами і куркою

Відварене куряче м'ясо, цибулю, гриби - все дрібно порубати. Гриби і цибулю обсмажити, потім туди додати м'ясо. Приготувати соус: розтопити вершкове масло, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої