Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасоля з чорносливом, морквою і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 1 склянка
  • чорнослив - 1 склянка
  • морква - 200г
  • вершкове масло
  • мед - 4 ст.л.
  • волоські горіхи - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Квасоля з чорносливом, морквою і медом необхідно:

Склянка квасолі замочити на кілька годин у холодній воді, потім відварити до готовності. Стакан чорносливу промити, замочити в невеликій кількості води.

Морква дрібно нарізати і згасити на вершковому маслі (його повинно бути досить багато) з невеликою кількістю води з-під чорносливу. З'єднати тушковану моркву з вареною квасолею, додати порізаний чорнослив, 4 ст.л. меду і тушкувати хвилин 15.

Посипати 1/2 склянки підсмажених волоських горіхів і з задоволенням з'їсти.


рецепти по кроках
10
5
4
4
Квасоля з ковбасками в горщику (гювеч) Квасоля в горщиках Квасоля з томатним соусом Біла квасоля з помідорами
Ще рецепти розділу ...
Стручкова квасоля по-єгипетські

Очистити і дрібно нарізати цибулю. Вимити стручки квасолі і поламати на шматочки. Розігріти в каструлі масло за 45 с при потужності 100%. Лук пасерувати в ма

Біла квасоля по-флорентійський

Замочити квасолю у холодній воді на 3-4 години або на ніч. Коли квасоля розбухне додати до неї масло, розтертий часник, гілочку шавлії, часточки помідор

Стручкова квасоля в томатному соусі з сосисками

З квасолі зняти волокна, відрізати кінці стручків, старанно промити і нарізати на шматочки. Закип'ятити трохи води (близько 0,5 л), попередньо доба

Зелена квасоля з томатним соусом

Цибулю і часник очистити. Часник дрібно нарізати, цибулю нарізати кільцями. Розігріти масло, обсмажити цибулю і часник, додати дрібно обкоровані, нарізані куб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої