Ягнятина в розмарині і томатах

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ягнятина в розмарині і томатах необхідно:

Беремо ногу, її розрубуємо навпіл. Маринуємо ногу в соєвому соусі, гірчиці, часнику і ставимо в холодильник на 12 годин.

Потім розігріваємо духовку до 200С, ногу загортаємо у фольгу, додаємо гілочки розмарину і помідори. Ставимо в духовку на 1,5 години.

До ноги подавала овочевий салат.

рецепти по кроках

Ягня з естрагоном

Тушкувати в гарячому смальці протягом 20-25 хв мите, очищене м'ясо ягняти, нарізане шматками. Додати достатню кількість води і варити до м'яко

читати рецепт

Баранина, зварена на пару з картоплею

Картоплини очистити і вимити, розрізати кожну на 4 частини і покласти в друшляк. Посолити і поперчити шматки м'яса і покласти на картоплю. Накрити все

читати рецепт

Кололак з баранини

М'якоть баранини пропустити через м'ясорубку, додати в подрібнену масу відварений рис, кінзу, перець і ретельно перемішати. Приготований фарш раз

читати рецепт

Чихиртма

Рубаний ріпчасту цибулю спасерувати на вершковому або топленому маслі, додати борошно і продовжувати пасерувати 2-3 хвилини, розвести бульйоном, прокип'ятити

читати рецепт