Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречка з сьомгою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сьомга (філе) - 300г
  • гречана крупа - 1 склянка
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Гречка з сьомгою необхідно:

Гречку попередньо відварити, але щоб крупа не розварилася. Сьомгу нарізати кубиками. Цибулю дрібно порізати.

На вершковому маслі пасерувати цибулю до прозорості, коли він буде майже готовий, додати сьомгу і обсмажити декілька хвилин на впевненому вогні.

Додати гречку і смажити ще кілька хвилин. Посолити і приправити перцем


рецепти по кроках
3
6
4
4
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Мови тріски в клярі М'ясо по-валлійська
Ще рецепти розділу ...
Гречка з корицею і грушею в сиропі

Гречку при необхідності перебрати, промити, викласти на дрібне сито, щоб вода скла. Закип'ятити воду. У каструлі розігріти масло і на середньому ГГН

Торт з гречки

Поки готується гречка, змішати яйця і томатний соус в однорідну масу, дрібно нарізати сосиски. Влити приготовлену суміш в гречку, насипати сосиски

Гречана каша з жиром

[P] Перед подачею гарячу кашу покласти на підігріту тарілку і полити вершковим або топленим маслом, яловичим, баранячим або свинячим салом. [P] На кашу

Гречана каша з пряним молоком

Гречану крупу промити. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло. Всипати в каструлю гречку і обсмажити, помішуючи, на середньому вогні до появ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої