Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плакія із селери


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (корінь) - 300г
  • ріпчаста цибуля - 200г
  • зелень петрушка - 200г
  • рослинне масло - 160г
  • лимон - 50г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Плака з селери необхідно:

Очистити коріння селери, вимити їх і розрізати на дрібні шматочки. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю.

Селера і цибулю укладаємо шарами в каструлю: селеру, цибулю і зверху селеру. Солимо, додаємо чорний перець горошком (8-10 шт.), Олія (4 ст. Л.), Дрібно нарізану зелень петрушки і 1/2 лимона, нарізаного шматочками. Заливаємо окропом, щоб покрити овочі. На слабкому вогні тушкуємо до випаровування рідини.

Подавати холодною.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Різотто з морепродуктами Курячий рулет з солодким перцем Курка в сирному соусі Грецькі біфтекі з фетою
Ще рецепти розділу ...
Плакія з квасолі

Варимо квасолю (попередньо замочуємо), цибуля порей нарізаємо кільцями і обсмажуємо в маслі, додаємо терту крупно морква, солимо і перчимо. У проти

Плакія з баміі з грибами

[P] Покласти в каструлю 0,5 кг очищеного і промитої бамии, 1 стакан дрібно нарубаних грибів, 1 склянка очищених дрібних головок цибулі-сіянця, 5-6 нареза

Плакія із селери

Очистити коріння селери, вимити їх і розрізати на дрібні шматочки. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Селера і цибулю укладаємо шарами в каструлю: селера

Курчата плакія

Для приготування томатного маринаду шінкованная морква, помідори, цибулю спасерувати, додати борошно, спеції, часник, м'ясний бульйон (50 г) і проварити.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої