Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курчата плакія


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курча - 1кг
  • олія соняшникова - 80 мл
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • морква - 200г
  • помідори (консервовані) - 250г
  • часник - 20г
  • лимон - 1/2 шт.
  • борошно пшеничне - 20г
  • зелень - 20г
  • спеції, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Курчата плакія необхідно:

Для приготування томатного маринаду шінкованная морква, помідори, цибулю спасерувати, додати борошно, спеції, часник, м'ясний бульйон (50 г) і проварити.

Курчат обробити, нарубати, обсмажити, укласти на змащену жиром сковороду, залити маринадом і запекти в духовці.

При подачі до столу шматки курчат посипати зеленню і покласти на них скибочки лимона. Окремо можна подати салат зі свіжих помідорів, огірків, консервованих фруктів, зелений салат.


рецепти по кроках
6
7
3
8
Млинці червоні Вершковий суп з курячої печінки Бутерброд з кількою (Kiluvoileib) Пиріг грецький з лимоном і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Плакія з баміі з грибами

[P] Покласти в каструлю 0,5 кг очищеного і промитої бамии, 1 стакан дрібно нарубаних грибів, 1 склянка очищених дрібних головок цибулі-сіянця, 5-6 нареза

Плакія з устриць

[P] Очистити устриці, обмити і зварити. Нарізати кубиками моркву і корінець селери. Нарізати дрібно цибулю і посолити. Нарізати тонкими скибочками часник

Плакія з кабачків

Очищені і нарізані кружальцями кабачки посолити. Половину всієї кількості кабачків укласти на змащене жиром деко, дрібно нарізану цибулю, сла

Плакія із селери

Очистити коріння селери, вимити їх і розрізати на дрібні шматочки. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Селера і цибулю укладаємо шарами в каструлю: селера

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої