Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована бамия


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бамия - 600г бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • рослинне масло - 4-5 ст.л.
  • червоний перець - 1 ч.л.
  • томат - 3 ст.л.
  • лимон - 1/2 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Тушкована бамия необхідно:

Очистити плоди бамии, залити водою, додати оцет. Підсмажити дрібно нарізану цибулю з олією, покласти в нього червоний мелений перець і промиті стручки бамии, посолити. Зверху покласти томати, нарізані кружальцями, або часточки лимона.

Тушкувати на слабкому вогні, не додаючи води і не розмішуючи. Перед тим як зняти з вогню, додати дрібно нарізану зелень петрушки.


рецепти по кроках
6
5
3
3
Овочі на грилі Цвітна капуста з беконом Мангольд Улюблені овочі «В очікуванні весни»
Ще рецепти розділу ...
Тушкований фенхель з двома сирами

Промийте цибулини фенхеля в холодній воді; відріжте Корпі і черешки. Розріжте кожну цибулину уздовж навпіл. У глибокій сковороді діаметром 30 см дов

Каша з бульб стрелолиста

Підготовлені бульби стрелолиста закладають у киплячу підсолену воду, варять 5 хв, подрібнюють на м'ясорубці. В отримане пюре додають молоко, са

Гарнір з дягелю

Підготовлений дягель закладають у киплячу підсолену воду й варять до готовності. Охолоджують і нарізають на шматки завдовжки 5-7 см. Дягиль можна відварюючи

Квасоля зелена з кедровими горішками

Пророщену квасоля трохи обсмажити на сковорідці, додати стручкову квасолю і капусту брокколі. Тушкувати на сильному вогні поки не потаємні стручкова ф

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої