Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бамия по-португальськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бамия - 250г бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
  • лимон - 1 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • рослинне масло - 1 дес
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Бамия по-португальськи необхідно:

Плоди бамии відварити в підсоленій воді до м'якості. Злити воду, обсушити, нарізати на шматочки, завдовжки не більше 2,5 см. Додати сік лимона або оцет, цукровий пісок і рослинне масло. Ретельно перемішати

і залишити на 30 хв перед тим, як подавати на стіл.


рецепти по кроках
6
5
3
5
Овочі на грилі Овочева запіканка Вітамінне рагу Соте овочеве
Ще рецепти розділу ...
Брокколі з мигдалем і сиром

У киплячу підсолену воду опустити суцвіття брокколі, відварити. викласти шумівкою на блюдо. Посипати подрібненою мигдалем і тертим сиром.

Пастернак зі сметаною

Нарізати кружечками пастернак, заправити олією і борошном. Розвести 2 склянками сметани, підрум'янити в печі або духовці.

Вегетаріанський каррі

Картоплю і моркву порізати, брокколі розділити на суцвіття, з квасолі обрізати кінці і розрізати навпіл. Цибулю і зелений перець дрібно нарізати. Часник

Ріпа, фарширована родзинками

Коренеплід ріпи очистити і відварити, обережно ложкою вийняти м'якоть, розтерти її з вершковим маслом, додати склянку родзинок, жовтки від пари яєць, вершки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої