Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Індонезійська суп з баміей


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • капуста - 1 шт.
  • свинина солона - 200г
  • бамия - 100г бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
  • цибулю-шалот - 1 головка цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • перець гострий - 1 шт.
  • батат бульби - 1/2 шт. батат - Тропічне багаторічна рослина. Білі, жовті, рожеві або червоні підземні бульби його, достігающі ... "
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Індонезійська суп з баміей необхідно:

Капусту, цибулю-шалот, гострий перець, бамию і м'ясо нарізати, покласти в каструлю, залити водою і варити до готовності. Варені овочі вийняти, протерти через сито, змішати з бульйоном, додати нарізаний тонкими скибочками батат і перець. Варити ще 1:00.


рецепти по кроках
8
9
6
5
Пармежана Двоколірний баварський крем з лохиною Єпископська коврижка Гречка з грибами
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з бананами

З борошна, молока, цукру і солі замішують тісто, укладають його в змащену вершковим маслом форму, поверх кладуть шар нарізаних довгими скибочками б

Бами

З яєць, солі, води готують масу для омлету і дають їй постояти. Відварюють протягом 10 хвилин горіхи. На сковороду з розігрітим маслом кладуть нашінкова

М'ясо, тушковане зі спеціями (Gulai Lemak)

М'ясо порізати дрібними шматочками. До невеликого кількості тертої м'якоті кокоса додати склянку води і розім'яти її до отримання молока. Аналогічним образ

Суп з рубця (Soto Babat)

Редис почистити і порізати дрібно, цибуля шалот порізати і обсмажити. Рубець почистити і добре промити, відварити (приблизно 2:00) і остудити під проточною

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої