Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плакія з баміі з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бамия - 500г бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
  • гриби - 1 склянка
  • цибулю сіянець - 1 склянка
  • рослинне масло - 1/2 склянки
  • сухе біле вино - 1/2 склянки
  • сіль, перець - за смаком
  • петрушка (зелень) - 2 ст.л.
  • помідори - 4 шт.

Щоб приготувати Плака з баміі з грибами необхідно:

Покласти в каструлю 0,5 кг очищеного і промитої бамии, 1 стакан дрібно нарубаних грибів, 1 склянка очищених дрібних головок цибулі-сіянця, 5-6 нарізаних зубків часнику, влити 0,5 склянки олії, 0,5 склянки сухого білого вина ( або 1/3 склянки оцту, розведеного 0,5 склянки води), трохи солі, чорного перцю і 2 столові ложки нарізаної зелені петрушки. Овочі ретельно перемішати. Зверху укласти кружками 3-4 помідора. Каструлю щільно накрити кришкою і тушкувати па сильному вогні. Подавати Плака холодної


рецепти по кроках
6
5
5
7
Салат з авокадо з тунцем Рис із зеленим горошком Полуничні скони Солодка ковбаса
Ще рецепти розділу ...
Плакія зі стручків квасолі з молоком

Очистити, промити і нарізати молоді стручки квасолі. Дрібно нарізати головки ріпчастої цибулі, стручки перцю і більші головки часнику. Посолити, п

Плака з курчати

[P] Оброблених курчат нарізають на шматки, солять і обсмажують з обох боків в розігрітій олії. В окремій каструлі змішують рослинне масло з під

Плакія з індички

М'якоть індички розділити на порції, залити гарячою водою і довести до кипіння. Посолити, покласти нарізані скибочками моркву і селеру, варити 15-

Плакія з коропа по-румунськи

Рибу очистити, промити, розрізати на шматки, натерти сіллю, посипати перцем. Цибулю нарізати крихтою і спасерувати на олії, додати скибочки помідорів,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої