Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус соєвий бешамель


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соєве молоко - 2 склянки
  • вершкове масло - 50 г
  • борошно - 2 ст. л.
  • перець
  • мускатний горіх мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сіль.

Щоб приготувати Соус соєвий бешамель необхідно:

Розтопити масло в гарячому молоці. Гарячу рідину вливати тонкою цівкою в борошно, постійно помішуючи. Соус довести до кипіння, додати сіль, мускатний горіх і перець, перемішати.


рецепти по кроках
9
4
6
7
Свинина в каррі з яблуками і горіхами Суп молочний з молодої капусти Міланес з яловичини Капустяно-м'ясні котлети
Ще рецепти розділу ...
Суп на соєвому молоці з кропивою

Кропиву обдати окропом, дрібно нарізати і варити в підсоленій воді 10 хвилин. Потім додати цибулю, нарізані моркву і картоплю, залити молоком і вар

Суп на соєвому молоці гречаний

Гречку зварити до напівготовності, поступово влити кипляче молоко і добре перемішати, щоб не було грудок. Варити 15 хвилин. Перед подачею додати з

Суп на соєвому молоці картопляний

Очищену картоплю нарізати, зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк. Закип'ятити соєве молоко, покласти в нього картоплю і знову закип'ятити.

Каша вівсяна на соєвому молоці

Соєве молоко закип'ятити, додати цукор, сіль, розмішати, всипати «Геркулес» і варити, помішуючи, 15 - 20 хвилин. Додати масло і зняти з вогню.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої