Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з сосисками і картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон м'ясний - 1 л
  • сосиски - 200г
  • картопля - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • кріп (рубана зелень) - 1 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • перець чорний - 2-3 горошини
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з сосисками і картоплею необхідно:

Лук очистити, вимити, дрібно нарізати, обсмажити в олії до золотистого кольору, додати кетчуп.

Картоплю очистити, вимити, нарізати кубиками, покласти в киплячий бульйон, варити 15 хв. Сосиски дрібно нарізати, додати в бульйон разом з цибулею, лавровим листом і перцем. Посолити, варити до готовності. Суп розлити по тарілках, посипати зеленню кропу.


рецепти по кроках
9
5
6
7
Суп з яловичого хвоста Суп з фрикадельками Гострий суп з капустою Ковбаса картопляна «Вінничанка»
Ще рецепти розділу ...
Польський квасолевий суп з ковбасою

Цибулю, моркву і часник очистити і подрібнити. Селера вимити й нарізати тонкими скибочками. Капусту нашаткувати. Ковбасу нарізати тонкими скибочками. Р

Суп м'ясний з овочами в горщику

Зварити м'ясо до напівготовності. В обливаний горщик покласти рядами варене м'ясо і шинку тонкими скибочками, коріння соломкою, капусту разом з кочериж

Суп зі свинини з фунчозой і грибами

Зварити м'ясний бульйон. Обсмажити на рослинній олії тонко порубані болгарський перець, гриби, часник і перекласти в бульйон. Варити на слабкому вогні

Суп з козлятини

Козлятину і квасоля заливають водою і варять протягом години. Потім додають локшину, пасеровану цибулю, перець і продовжують варити до готовності. Перед під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої