Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Щи з сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сосиски - 2 шт.
  • капуста (невелика) - 1/2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідор - 4 шт.
  • петрушка - за смаком
  • сіль - 1 ч.л.
  • соняшникова олія - 1/4 склянки
  • червоний перець (мелений) - 1/2 ч.л.
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Щи з сосисками необхідно:

В окріп покласти сіль, соняшникова олія, нарізані цибулю і капусту. Картопля вимити, очистити і нарізати ...

В окріп покласти сіль, соняшникова олія, нарізані цибулю і капусту. Картопля вимити, очистити і нарізати. До напівготової капусти додати картоплю, через кілька хвилин - нарізані помідори і червоний перець.

Варити близько 30 хв, додавши нарізані невеликими шматочками сосиски і зелень петрушки. Поварити ще трохи і зняти з вогню.


рецепти по кроках
5
3
6
5
Суп з щавлем Зелені щи Щи з кислої капусти Щи зі свіжої капусти
Ще рецепти розділу ...
Щи ледачі грибоедовские

Називають ці щі "ледачими" тому, що капусту для них нарізають крупно, а корениться не пасерують, закладають сирими. Зварити бульйон з сушених грибів

Щи з кислої капусти зі снетками

Взяти з банки кислої капусти і покласти в каструлю разом з гвоздикою і перцем. Залити холодною водою і поставити варити. Промиті снетки і дрібно на

Щи по-царськи

Приготувати кістковий бульйон, процідити і розлити одно-порційні глиняні горщики. Сало нарізати кубиками і підсмажити до отримання шкварок. Нашаткувати

Щи з квашеної капусти з перловою крупою і мідіями

Підготовлену квашену капусту тушкувати разом з томатом-пюре, бульйоном, жиром 1.5-2 години. Моркву, петрушку, пастернак нарізати соломкою, ріпчаста цибуля

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої