Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирне печиво з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 300г
  • цукор - 100г
  • борошно - 400г
для сирної маси:
  • вода - 60г
  • цукор - 40г
  • сир - 150г
  • родзинки - 20г
  • ванільний цукор - за смаком

Щоб приготувати Сирне печиво з родзинками необхідно:

З 60 г води і 40 г цукру зваріть сироп і охолодіть його. Натріть на дрібній тертці сир, додайте цукровий сироп, родзинки і ванільний цукор.

Сирну масу з'єднайте з розтертим вершковим маслом, цукром і борошном. Замісити тісто і помістіть в холодильник на 1 ч.

Після цього розкачайте тісто в пласт товщиною 1 см і формочками наріжте печиво.

Випікайте його при температурі 200-220С протягом 7-8 хв.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Сирне печиво з насінням 5 видів Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Пиріг з брусницею і вершками Пиріг делікатесний з шинкою і грибами
Ще рецепти розділу ...
Сирне печиво з родзинками

З 60 г води і 40 г цукру зваріть сироп і охолодіть його. Натріть на дрібній тертці сир, додайте цукровий сироп, родзинки і ванільний цукор. Сирну масу зі

Печиво «Сирні зірочки»

Просіяти борошно і гірчицю, перемішати. Додати натертий маргарин. Перемішати маргарин з борошном до отримання суміші схожою на хлібні крихти. Додати ті

Листкове печиво з сирною начинкою

Змішати сир Сент-Мор з вершками, сіллю і перцем до отримання однорідної маси. В начинку також можна покласти подрібнені волоські горіхи або дрібно на

Печиво сирно-солоне

Подрібнити на тертці або розтерти виделкою склянку бринзи, додати склянку жиру, півсклянки кислого молока, чайну ложку солі, чайну ложку питної соди

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої