Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяно-сирне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир м'який - 100г
  • кукурудзяні зірочки, колечка, кульки, пластівці - 130г
  • масло вершкове - 120г
  • яйце - 1 шт.
  • сметана (20%) - 2 ст.л.
  • борошно пшеничне (з гіркою) - 1 склянки
  • сіль - 1 щіпка
  • кунжут - 2 ст.л.
  • кмин - 1 ч.л.

Щоб приготувати Кукурудзяно-сирне печиво необхідно:

Кукурудзяні пластівці (зірочки ...) розім'яти руками, додати всі інші продукти, крім кмину і кунжуту, вони нам знадобляться для посипання. Якщо сир солоний, то сіль можна не додавати. Замісити м'яке тісто, воно буде злегка липнути до рук.

Олійними руками сформувати витягнуті печінки, вмочити їх у суміш кунжуту і кмину, викласти на змащене деко. Виходить більше 20 печива.

Поставити деко в розігріту духовку і випікати близько 20 хвилин при температурі 180С. Потім підрум'янити під верхнім вогнем і остудити.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Сирне печиво з насінням 5 видів Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Плов з булгура з яловичиною Пиріг з лисичками
Ще рецепти розділу ...
Печиво з сиром

[P] У посуді змішати борошно, сіль, червоний перець. Висипати суміш на дошку і зверху покласти заморожені шматочки вершкового масла, висипати сир і з помощ

Печиво пряне з сиром

Борошно, сіль і мускатний горіх змішати, покласти вершкове масло, всипати сир і порубати за допомогою двох ножів. Швидко замісити тісто, скачати в кулю, закла

Сирне печиво з чорним перцем

Розігріти духовку до 230С. Деко застелити пергаментним папером і змастити маслом. Змішати борошно, розпушувач, сіль і перець. Додати масло і патоку

Хрустке сирне печиво по-угорськи

[P] Із зазначених продуктів приготувати досить туге тісто. Розкачати досить тонко і розрізати на ромбики. Пекти при середній температурі до золотис

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої