Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво сирно-солоне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бринза - 1 склянка бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • жир - 1 склянка
  • молоко кисле - 1/2 стакан
  • сіль - 1 ч.л.
  • сода питна - 1 ч.л.
  • борошно - за смаком
  • яйце - 1 шт.
  • кмин - за смаком.

Щоб приготувати Печиво сирно-солоне необхідно:

Подрібнити на тертці або розтерти виделкою склянку бринзи, додати склянку жиру, півсклянки кислого молока, чайну ложку солі, чайну ложку питної соди і муку з таким розрахунком, щоб вийшло тісто для розкочування.

Готове тісто розкачати в пласт і нарізати довгими паличками, укласти на змащене маслом деко, змастити збитим яйцем і посипати крупною сіллю або кмином. Випікати в середньо нагрітому жаровій шафі, поки воно не підрум'яниться.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Сирне печиво з насінням 5 видів Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Лимонник Запіканка з кольорової капусти з сиром
Ще рецепти розділу ...
Сирне печиво з чорним перцем

Розігріти духовку до 230С. Деко застелити пергаментним папером і змастити маслом. Змішати борошно, розпушувач, сіль і перець. Додати масло і патоку

Сирне печиво з кукурудзяними пластівцями

[P] Розм'якшити масло. Додати тертий сир, сіль, перець, просіяне борошно і подрібнені кукурудзяні пластівці. [P] Змішати молоко і збите яйце (залишити 2

Печиво розсипчасте сирне

Розм'якшити масло. Додати тертий сир, сіль, перець, просіяне борошно і кукурудзяні пластівці. Змішати молоко і збите яйце (залишити 2 чайні ложки цієї

Пармского сирне печиво

Вершкове масло добре перемішати з грубо тертим сиром, потім додати топлене сало, сіль і борошно, з'єднану з порошком для випічки. Додати сметани

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої