Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирне печиво з цибулею і перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • кукурудзяна мука - 1/2 склянки
  • розпушувач - 1 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сода - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сир чеддер (тертий) - 60г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • масло (холодне, шматочками) - 2 ст.л.
  • сметана - 3/4 склянки
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1/4 склянки
  • мед - 1 ст.л.
  • молоко - 3-5 ст.л.

Щоб приготувати Сирне печиво з цибулею і перцем необхідно:

Розігріти духовку до 200С.

У кухонний комбайн додати борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, соду, сіль і перець. Перемішати. Додати сир та вершкове масло. Подрібнити, поки суміш не буде нагадувати грубу крихту. Викласти суміш у велику миску.

У невеликому посуді змішати сметану, цибулю і мед. Влити в борошняну суміш і перемішати. Додати 3 столові ложки молока. Розмішати, якщо тісто буде занадто сухим, додати ще молока.

Викласти тісто на посипаній борошном поверхні і розкачати в прямокутний пласт. Використовуючи гострий ніж, розрізати на прямокутники або квадратики. Перекласти їх на деко, застелене пергаментним папером.

Випікати печиво до злегка коричневого кольору, приблизно від 14 до 16 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
5
3
Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Сирне печиво з насінням 5 видів Печено вепрево коліно Листковий салат з малосольної сьомгою і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Сирне печиво з волоськими горіхами

[P] Розігріти духовку до 180С. Прокласти два дека пергаментом. Просіяти борошно, перець, гірчицю і сіль у миску. Додати масло і сир; замісити руками

Печиво сирно-солоне

Подрібнити на тертці або розтерти виделкою склянку бринзи, додати склянку жиру, півсклянки кислого молока, чайну ложку солі, чайну ложку питної соди

Печиво з сиром чеддер і кмином

Просіяти борошно, сіль і перець кайенский у велику миску. Додати масло і втерти його кінчиками пальців до утворення крихти. Або можна порубати борошно

Сирне печиво з родзинками

З 60 г води і 40 г цукру зваріть сироп і охолодіть його. Натріть на дрібній тертці сир, додайте цукровий сироп, родзинки і ванільний цукор. Сирну масу зі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої