|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- великі (далекосхідні) креветки - 400г
- цибуля-порей (подрібнений) - за смаком
- імбир (подрібнений) - 10г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- поварське вино - 2 ст.л.
- сіль - 20г
- цукор - 1-2 ч.л.
- глютамат натрію - 1 ч.л.
- кунжутну олію - 2.5 мл
- рослинне масло - 100мл
- бульйон
|
|
|
|
Щоб приготувати Великі креветки, смажені цілком необхідно: Почистити креветки, вимити і злити воду. Розігріти сковороду, налити масло, покласти креветки і смажити до червоного кольору. Вийняти готові креветки і злити зі сковороди масло. Налити 1-2 ст.л. свіжого масла, розігріти, засипати цибулю-порей, імбир, а потім додати вино, цукор, глютамат натрію і бульйон. Перемішавши покласти креветки, знову перемішати і скропити кунжутним маслом. Ретельно перемішати, викласти на блюдо і подавати на стіл. |
